和ごころ　しん

ゆったりした大人の隠れ家。リーズナブルな価格設定も嬉しい居酒屋がOPEN

亀有には本当に個性的な飲み屋さんが多いですよねぇ。利用する側としてはどこに行こうか迷ってしまうほどで、まさに嬉しい悲鳴な訳なのですが、今回は、ちょっと気の利いた雰囲気のあるお店に行きたい。でも価格は抑えめがいいなぁ？という時に是非利用して欲しい、カップルや女性にもぴったりなお店。雰囲気だけじゃなく、料理が大注目ですよー。

程良く落ちた照明が気持ちを落ち着かせてくれる店内

亀有駅南口を出たら「ゆうろーど」をまっすぐ進みましょう。しばらく進むと左に見える白く光る看板。そこが今回ご紹介する「和ごころ しん」です。暖色系の灯りでぼんやりと浮かび上がる入り口が印象的。店内に入ると程良く落ちた照明に、木を基調とした大きなカウンターが。席数はテーブル席が8卓とカウンターが8席で、とてもゆったりとした空間になっています。静かに流れるJAZZの音が、気分をより落ち着かせてくれ、カップルや女性だけのグループにもぴったりな雰囲気です。

三陸直送のお刺身は要注目！名物の溶岩石焼もアツアツでおいしい！

しんのオススメはなんといってもお刺身。岩手県出身だという店長さんが、三陸出身ならではのおいしいお魚を産地直送で仕入れています。今回の取材の中でも特に珍しかったのがタラ科の通称「どんこ」と呼ばれる魚。流通度は低い魚ですが、産地では美味いと評判の魚なのだそうです。しかもよほど新鮮じゃないとお刺身では食べられない魚だそうです。これをどんこの肝醤油で頂くのですが、淡白なドンコの身に、濃厚なコクのある肝醤油が絡み、絶妙の奥深い味わいが口の中に広がります。これは焼酎などにピッタリです。また、お店名物の「溶岩石焼き」は、溶岩石を鉄板替わりに使用し、その上に鶏肉や野菜を乗せて食べるとてもユニークな一品。保温効果が高い溶岩石が、串焼きや蒸し豚を、いつまでもアツアツの出来立て状態で楽しませてくれます。

トーストにいくらが合う！？ネギミソチーズ入りの米つくねも美味！

また、しんにはちょっと珍しいメニューがあるのにも注目です。「いくらガーリックバタートースト」はガーリックバターを塗ったトーストにいくらを乗せて食べるちょっと変わったメニュー。でもこれが相性が抜群なんです！お酒のつまみにもよく合うのでこれはオススメですよ！また、きりたんぽのような外見の「米つくね」は、きりたんぽ風に作ったお米の中に、ネギミソチーズが入ったこれまた珍しい一品。変形焼きおにぎりといった風情で、これもまた美味ですよ～。

お酒もたくさん揃えています。日本酒、焼酎は特に充実

お酒の種類も豊富にご用意しています。店主の近藤さんが飲んで「これはおいしい」と思ったものを中心に、色々なお酒を楽しむことが出来ます。新潟の地酒などを中心に、日本酒と焼酎は特に良いものが揃っているので、日本酒好きの方は要チェックです。ゆったりと流れるJAZZに耳を傾けつつ、おいしいおつまみにおいしいお酒、幸せを噛み締める瞬間ですねー。

健康にも美容にも！話題の「モリンガ茶」販売開始！モリンガ茶割りも出来ますよ。

さて、しんでは、巷で話題の「緑のミルク」とも呼ばれているモリンガ茶をメニューに導入しました。口コミで人気が高まっているこの「モリンガ」は、お通じなどに効果的なのはもちろんですが、美肌効果、安眠効果、ダイエット効果、栄養補助など、健康食品として大変注目を集めているお茶。こちらのモリンガ茶を焼酎で割った「モリンガ茶割」（450円）が人気急上昇中。まだ体験したことの無い方は、是非一度飲んでみてはいかがですか？

時間を忘れて楽しめる。ゆったりとした時間をお過ごしください。

店主の近藤さんは、以前亀有で長く勤めていた経験があり、亀有という街に愛着を持っている人物。「なじみの深い街で、お店を開きたかったんです。料理もお酒もリーズナブルに抑えているので、是非、お気軽に寄って楽しんで行って欲しいですね」と話してくれました。つい友達に教えたくなるような、ゆったりくつろげる大人の隠れ家。みなさんの寄り道ルートに、ひとつ加えてみませんか？ ※ご予算に合わせてご宴会コースメニューもございます。 お気軽にご相談ください。

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