酒匠 T-STYLE.

明日（18日）はフリーテイスティング会[会員限定］イベントです！

運命の「出会い」がある（かも？）酒販店。あなたの最高の相手を見つけてください。

あなたは今までどんなものと「出会って」きたのでしょう？一生を共にする伴侶や、友人との出会い。天職と思える仕事や、さらに探求したいと思う趣味。ついつい見とれてしまう美しい服に、あこがれの車。個人的に思うのですが、「出会い」というのはその人の人生を変えてしまうかもしれない、大きなパワーを持っている気がするのです。今回紹介するのは、亀有にやってきた「出会い」を感じさせてくれる酒屋さん。あなたの知らない、未知なる出会いが待っているかもしれません。

南口を出てリリオのオレンジの看板が目印。あなたのまだ出会ったことのない品がズラリ。

今回紹介する「酒匠T-STYLE.（さかしょう　てぃーすたいる）」は亀有駅南口のリリオにある、オレンジの看板が目印の酒屋さん。明るくおしゃれな店内は「え？ここって酒屋さんだったんですか？」と疑う人もいるほどとか。酒匠で扱っているお酒のメインは主にワイン・日本酒などが中心。残念ながら発泡酒やビールは置いていないのですが、その分だけ他では手に入らない商品がズラリと並んでいます。さて、この中からあなたにピッタリの逸品は見つかるでしょうか？それでは、お店の特徴について、店長の高澤さんの説明を交えながら見てみましょう。

酒蔵まで足を運ぶほど！ショーケースに並んだ数だけドラマがあります。

まず入って奥に一面ショーケースに並んだ日本酒たちがあなたを出迎えてくれます。並べられた日本酒は日本全国から高澤さんの足と舌ですべて確かめて「これだっ！」と思った商品のみしか扱っていないとか。たとえば高澤さんイチオシの静岡県に酒蔵のある「喜久酔」は、一年に何度も現地に足を運んで、その年の出来具合や日本酒の話をするほど。（そのため、酒匠では年に数回の特別休業があるそうです）

その高澤さんが見つけた日本酒は、今までの日本酒の常識である「アルコール臭くて、ピリピリする」というイメージから遠くかけ離れたもの。「え？これが日本酒？」と日本酒が苦手な女性たちでも絶賛するほど爽やかな喉越しのものから、しっかりと深みのある辛口のものまで多数用意。集められた日本酒の多くは720mlのものがほとんど。その理由を聞くと「日本酒は薫りや味が微妙に変化しやすいもの。家で飲みかけを保存するのはとても難しいんです。なので、その場に合わせた飲みやすいサイズを扱っています」とのこと。状況や食事に合わせたお酒は、何よりもあなたのイベントをさらに華やかにしてくれるのです。

デイリーユースでも、一段違う味を。ワインの味わいにあなたの「マリッジ」がきっとあるはず。

そして、日本酒だけでなく酒匠には壁一面に世界各国から選んだ約300種類のワインが並べられています。ワイン好きなら「亀有にこんな種類が？」と驚くレアなワインも。お店の印象で多くの人が「お高いんじゃないかしら？」と思われがちですが、店内にはフランス・イタリアのワインだけでなく、チリ・アルゼンチン・南アフリカなどのニューワールド系のリーズナブルなワインも置いています。「普段家で飲むワインならどうぞ相談ください。趣味や今晩のおかずなどにも合う提案をさせてもらいます」（高澤さん）。 ちなみにワインと食事の最高の組み合わせを「マリアージュ（結婚）」と呼ばれるそうで、その種類は実に多彩。まずはあなたとの最高の出会いになるワインをじっくり探してみてはどうでしょうか？

気軽にお酒との出会いを求めるならば、お店の各種イベントに参加してみては？

とはいえ、自分とお酒との最高の出会いを求めるのはなかなかいばらの道。険しくて長い道のりも、初心者にはちょっとしんどいと思われますよね。そんなお酒を気軽に知りたい方は、ぜひお店が主催するイベントに！酒匠ではお客さんにお酒の良さをもっと知ってもらいたいという理由で、各種ワインの試飲会や、飲食店との飲み比べイベントなども行っています。写真は金町のママサークルで行われたイベントのひとコマ。ワインが久しぶりのママさんにも飲みやすくて、リーズナブルなワインが大好評。またお店ではレシピなど配布されるなど、イベントでは手軽に楽しいワイン・日本酒と出会えるのです。

地元ならではの「コラボ」の出会い。プロ×プロの出会いが幸せを生んでいます。

また、酒匠では積極的に地元のお店とのコラボを実施していて、ただお酒を売るだけでなく「おいしい食事との出会い」や「世界にひとつだけのギフト」を提供してくれます。南口の「無量庵」では、季節のお酒とお寿司が楽しめる「日本酒七変化」を企画し、お寿司との相性のいいお酒を提供中。また北口の「サンドブラスト工房やまき」ではワインに世界にひとつだけのメッセージを込めた加工も実施中。ここでは、お酒を「飲む」だけでなく「楽しむ」という、もう一歩先の出会いを与えてくれます。

試飲サービスもリニューアル。飲み比べてあなたの好みを提案します。

とはいえども、ワインを一本いきなり購入するってちょっと冒険ですよね。「ワインの好みがわからないけど、自分にはどんな味が合うんだろう…」って人にピッタリなのが酒匠の試飲サービス。買うだけでなく「飲める」酒屋でもある酒匠は、開店当初から有料試飲のサービスを行ってきました。でも、お客さんからの要望で試飲サービスがパワーアップ。今回からあなたの趣味に合うようなワイン・日本酒を探せる、飲み比べ試飲も始まりました。2～3種類の異なった特徴のお酒を試飲することによって、あなたに似合ったお酒を提供してくれるのです。初めての人はもちろんこと、自分の新しい好みを引き出すにはもってこいのサービス。会社や買い物帰りにどうぞお試しください。

お得な情報はブログ・メールマガジンで。登録した人だけのびっくりな企画も！

ところで酒匠でメルマガ・ブログをやっているのは知っていますか？知らない人は、人生の半分（言い過ぎですけど、きっとそのくらい）損をしているはず。現在酒匠の店長「HIRO」さんが、毎日お店の入荷状況や、イベントのお知らせ、ワイン・日本酒に合う豆知識などを綴っています。さらにモバイルメールの会員登録すると、会員だけに配信される秘密のメールもお届け中。その中身は…まずはメール登録を。きっとあなただけに素敵な出会いがあるはずです。

「あなたの身近なコンセイエ」がいるお店。あなたはどんな出会いを求めますか？

高澤さんと奥さん2人でやっているお店には、実にいろんな人がやってきます。仕事帰りに1杯探したり、日曜の夕方、夕食の買い物帰りに通う夫婦など、値段の手頃さから普段使いする人が多いのです。またその提案がドンピシャで、喜ぶお客さんも多くいます。それもそのはず、日本酒では屋号にもなっている「酒匠」、ワインでは「コンセイエ」という珍しい資格を持っているんです。コンセイエとはソムリエに匹敵するワイン販売店専門の資格。雰囲気に合ったワインを選ぶのだけでなく「今日の晩ご飯のおかずはコレなんだけど似合うワインある？」というような質問にも丁寧に答えてくれます。もしかしたらここで「運命の出会い」を果たすかもしれない、一杯に出会えるかも。あなたの出会いを優しく提案してくれるのは、こんな親切な酒屋かもしれません。

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