nagicafe+

あなたが幸せになる「プラス」の詰まったカフェ。スタッフの込めたプラスの思いとは？

カフェというのは、気持ちをゆっくりさせてくれる作用があると思うんです。例えば忙しいお昼に寄っても「あ、なんか天気いいなあ」とかプラスのことを気づかせてくれる。最近は都心にはいろんなカフェはできたけど、亀有のカフェって常にこうありたいですよね。今回紹介するカフェは亀有に初めて「カフェ」を作ったお店。そのお店が持っている、あなたをプラスでゆっくりさせてくれる気持ちを探ってみました。

亀有の南口に見つけた、あなたのためのカフェ。心地よい日差しと音があなたを迎えてくれます。

亀有ですっかりカフェの定番となった「nagicafe+（ナギカフェ・プラス）は、亀有駅の南口のリリオパークを抜け、一階に薬局屋さんがあるビルの二階。目印は「凪」と書いてある看板だけという、何とも隠れ家的なカフェなのです。 階段を上がっていけば、晴れた日はあなたを心地よい日差しが入り口で迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気で、木の雰囲気を重視したインテリアで、店内は白い壁で統一。おしゃれなカフェなのに、着いた瞬間に「何か落ち着くなあ」と感じるのはまさに亀有のカフェならでは。落ち着いたゆっくりとした時間と雰囲気、そして心地よい店内のサウンドはあなたの日常のストレスをすっと優しく包み込んでくれるはずです。

みんなが集まるカフェにはこんな誕生秘話が。ちょっとだけご紹介。

今回はオーナーの凪さんにお店のオープンについて聞いてみました。なんで亀有にカフェを作ったんですか？「幼いときから、母の作るケーキを見て育ってきました。その影響か、高校生の頃には、お母さんのケーキを楽しめるお店を出したい、って目標があって」と話してくれました。 その後、凪さんは大学を卒業後、都内のホテルで飲食の流れを学びながら貯金をし、オープンすべきお店を探していたとのこと。

そのとき、偶然今のお店のスペースを見つけたそうです。「もう、これは一目惚れに近かったんです」と笑う凪さん。すぐにカフェの準備にとりかかった凪さんは、お父さんや地元の仲間などを中心に、お店の内装を着手。そして、2006年の12月に念願のカフェが出来上がったのです。だから、お店の内装をよーく見ると、手作りの雰囲気がチラリと見えます。お店に入った瞬間に「何か居心地のいい空気」はこんなところから生まれているのかもしれません。

凪さんのカフェラテは、みんなを笑顔に。ときには両さんの顔も？！

nagicafe+が多くの雑誌やテレビで紹介され、人気になっているもの。それはカフェラテ。もちろん、普通のカフェラテではありません。ラテの上に描かれた可愛らしいアートは、その日や人によって変わる多彩なもの。しかも会話の中からアートのアイデアを出してくる、ちょっと楽しいラテアート。もちろん、見た目だけではありません。丁寧に煎れられた深みのある薫りは、一緒にあなたの幸福感はプラスされていきます。また、難しいリクエストでなければあなたの要望に応えてくれることも。写真に載っているのは、あの亀有名物の両さん。ちょっと楽しいカフェラテは、あなたの顔も笑顔にさせてくれます。

ナギカフェのスイーツは全て手作り。その場しかない「裏」スイーツも！

またnagicafe+ではお手製のスイーツがお店のティータイムを彩ってくれるアイテムに。定番のスイーツはもちろんのこと、季節に合わせたスイーツを楽しめる部分が、多くのお客さんに喜ばれています。 今日はちょっとnagicafeの裏メニュー的なスイーツを。この写真を見て何のケーキかと思ったあなた。実はコレ「プリン」なんです。濃厚なカスタードとたっぷりのクリームで作られたプリンは、カットしてのしっかりとプリンの食感を持った正統派。ひとくち口に入れれば、その柔らかい甘みが次第に広がっていきます。このプリン、通常はお店で出ていない「隠れメニュー」とのこと。会った日はラッキーな気分になるのもナギカフェの「プラス」なのです。

ランチのオススメは名物のオムライス。日替わりメニューも多彩です。

亀有のランチを楽しむのなら・・・となれば、女性には絶対nagicafe+は覚えてもらいたいところ。nagicafe+では、日曜・祝日でもランチメニューをやっているので、お休みのときにゆっくりと来ることも可能。また、平日は毎日変わるランチメニュー（プレートやグラタンはもちろん、時にはあっと驚く楽しいメニューも♪）があるので、飽きさせることなくあなたのランチライムを彩ってくれます。 その中でも、もはやお店の名物で、来店したら絶対食べてもらいたいのが「ふわとろオムライス」。半熟のとろとろ卵と体を気遣った五穀米には、特製のデミグラスソースがたっぷりと。口の中でそのひとつひとつの味わいが重なっていく様子は、お昼のひとときを楽しくしてくれます。

お酒を飲みながら楽しい仲間と。夜のnagicafeはお一人でも大丈夫。

仕事が終わって今日もひとりでご飯･･･そんなマイナスな気分をプラスに切り替えてくれるのが、ナギカフェの夜のメニュー。夜は食事のメニューやスイーツなどのほかにもカクテルやワインなどの豊富なお酒をご用意。定番の「やみつき塩豚サラダ」や「自家製ピクルス」「ガーリックポテト」などのお酒のおつまみ、食事を彩る「豚肉とじゃがいものハニーマスタード炒め」「チキンと季節の野菜のクリームグラタン」なども用意。黒板のメニューには凪さんの創作メニューもあり、様々な用途で使えるお店に。もちろん１人様でも大歓迎。夜は楽しい仲間たちがカウンター席であなたをお待ちしていますよ。

パーティーなどでの貸し切りも可能！大型プロジェクターがあるから、イベントにも最適。

結婚式やイベント、そして打ち上げ会場として使えるのがナギカフェ。しかも予算や用途に合わせて様々な提案をしてくれます。もちろん時間帯はあなたの都合に合わせてできるので、ランチタイムにも夜にも対応。結婚式などのパーティーでは「このお店でやってから、幸せな出来事が次々やってくる！」というジンクスがあるとか。 大きなプロジェクターでは映像や音楽も流せるので、いろんな使い方ができます。みんなの思い出にもプラスになる場所はそうありませんよね？

ここのカフェに集まる、様々なプラス。今日はあなたが感じる番です。

みんなを楽しくさせる凪カフェの楽しいスタッフたち。多くのお客さんがこのお店に何かプラスを求めてきているように思えます。それは居心地のいい雰囲気だったり、楽しい時間だったり、仲間との会話だったり、お店の味だったり…。凪さんは「スタッフやお客さんにはとても恵まれていると思います。今後もみんなが集まる場所になれば」と笑顔で言います。みんなが集まるこのカフェには、きっと目に見えないプラスを感じ取れる。あなたはここで、どんなプラスを感じましたか？

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