焼肉遊戯 don't think! eat! 錦城苑が焼肉の奥義を伝授

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牛の・・・その?

  • 2009年1月14日(水) 20:14
店主です。

 

 

 

写真は牛の大動脈

 

 

 

別名 初元(コリコリ)です。

 

 

 

味はかなり淡白ですね。

 

 

 

どちらかと言えば歯触りを楽しむ物だと思います。

 

 

 

じゃあの(`ヘ´)

 

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