焼肉遊戯 don't think! eat! 錦城苑が焼肉の奥義を伝授

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牛の・・・

  • 2009年1月8日(木) 17:34
店主です。

 

 

 

写真は牛さんの一番目の胃、

 

 

 

別名ミノです。

 

 

 

食感が貝柱に似て味は淡白です。

 

 

 

たまに湯引きして刺身で出したりします。

 

 

 

じゃあの(`ヘ´)

 

 

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