【喜久家】 お店ブログ

喜久家
2012年10月の投稿

会津娘 『無為信』 特別純米

会津娘『無為信』特別純米650円 蔵元が自家水田で有機栽培した 五百万石を使用した特別純米酒。 穏やかな香りと滑らかな舌触り。 そして米の旨みが深く広がっていきます。 ゆっくりと味わってみてください。

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飛露喜 特別純米無ろ過生原酒

飛露喜特別純米無ろ過生原酒650円 大好評の【飛露喜特別純米無ろ過生原酒】の入荷です。 ほんのりと香る吟醸香と、優しく広がる米の甘味。 食中酒として最適な一本です。 新そばの香りを邪魔することもありませんから、 是非一緒に味わっていただきたいと思います。

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陸奥八仙 特別純米無ろ過生原酒いさり火

陸奥八仙特別純米無ろ過生原酒いさり火650円 いさり火とは、地元で獲れた魚介類にあうように 作られたお酒です。 その名の通り、香り控えめで食中酒として最適な一本。 この機会に是非味わってみてください。

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新そば、新米の季節です。

秋は食材の宝庫! 2012年もいよいよ新そば、新米の季節がやってきました。 当店でも新そば(北海道産)を打ち始めましたよ。 香り高い新そばを是非堪能して下さい。 一方、新米は9月末から炊いています。 今年から茨城県長井戸村産のお米を直接買い付け。 つやつや光ったお米のおいしそうなこと! 噛むともちもちしていて、甘みも強く、 たぬきそばやカレー南蛮などと一緒に 召し上がっていただきたいです。 日本人...

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