オートンティック/ドメーヌ・ドーピアック

ちょっとリッチなワインのご紹介。
お使い物にいかがでしょう?
 
オートンティック/ドメーヌ・ドーピアック ¥5696(税別)
カリニャンとムールヴェードルという、地中海地方特有の2品種から造ったキュヴェ。
味わい深く、全ての要素の調和が取れた、心地良い味わいです。                  2003年に生まれた愛娘「マレーナちゃん」のために特別に取っておいた、
オーナーのファダ氏のプライベート・キュヴェです!
 
豚、牛、鴨肉などを使った料理に。
南仏料理「カスレ(豚肉、インゲン豆などの煮込み)」によく合います。
 
是非ご賞味下さい!