いよいよ始まりました

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皆様♪こんにちはどさ兄ですde_01_0066.gif

 

いよいよ、来月に向けて対策を始めましたde_02_0032.gif

 

テーマは、合鴨de_01_0065.gif

 

合鴨皮と肉、国産鶏がらで作ったWsoupを主力としてます

 

 

皮と肉は煮込み軟らかく成ったらペーストに

 

 

 

国産鶏がらはじっくり強火で炊いて作ってます

 

 

酢も新作『フルー酢』

 

リンゴ酢に、オレンジをミキサーしてます♪

 

 

つけ汁の中には、オレンジピール♪

 

さてさてどんな感じに成りますかde_02_0067.gif

 

 

ジョジョにお見せしますね