インフルエンザ

病み上がりです! 先日の業態視察の翌日から風邪気味で 海に入れば治るはずだと思いまして サーフィンしたら その晩、40度の発熱 翌日、フラフラで病院に行きましたところインフルA型と診断を受けてしまいました。 その後三日間隔離され意識と記憶がフッ飛びまして 昨日くらいからやっと地獄から生還いたしました。 修行中に一度インフルエンザA型とB型に同時感染して以来 10年ぶりにインフルにかかりましたが ホ...

→続きを読む

専門店巡り

昨日は、酒のモトハラ営業くんと ぶんぶく庵松本と 押上でプチ新年会‼ 酔香 日本酒専門店 遠藤利三郎ワイン専門店 昨日は最終的に記憶無くなりました~ なんか久々に悪酔いしたな・・

→続きを読む

業態視察

業態視察へ マネージャーと木楽店長と行ってきました。 九十九里〜渋谷汁べゑ〜田町肉芝〜九十九里 お通しがサラダ。 定番炙りしめ鯖 電車で田町へ うどんバル肉芝 本日のまかない料理 金町ぶんぶく庵 松本くんがチャーハンを作ってくれました! 僕の痛風を気遣ってくれて 減塩薄味&キノコ入りです! 大変美味しゅうございます! 心暖まるやさしい味ですね。 料理人のホスピタリティサービスでした‼

→続きを読む

バリバリ営業中!!

大雪ですね!雪で、電車など止まっているようです!皆さんお気を付けください。 こんな日に、地元の飲食店がしっかり営業していてくれると、ありがたいですよね! 金町ぶんぶく庵 亀有 木楽 バリバリ休憩無し 通し営業中です!

→続きを読む

ツタンカーメン展

一生のうちにもう見れないと思い ツタンカーメン展へきました! 蕎麦屋があれば ついつい入店してしまう!

→続きを読む

新年会

本日 金町ぶんぶく庵 亀有木楽 合同で店舗大掃除!&新年会でした~

→続きを読む

謹賀新年!

新年あけましておめでとうございます 金町ぶんぶく庵 本日より営業いたします! 今年もどうぞよろしくお願いします。

→続きを読む