スタッフ募集!

ハローワークの入ってすぐのホール掲示板 ウチの求人票が写真付きで出てました! 元気のある仲間が来てくれたら うれしいなあ~

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本は本棚へ!

最近読んでる本 『外食の天才が教える 発想の魔術』 凡人以下の自分が読んで理解できるか不安ですが・・ 発想の魔術!って 興味有りでAmazonで購入 そのうち、スタッフみんなにまわしますんで興味有りの方は声かけてくださいね ちなみに、社長からまわってくる書籍は、できるだけスタッフみんなで まわし読みしてほしいです。 読んだら、まわしてください! えー、何冊か行方不明になっていますが・・・w 修行時...

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台風の最中営業中

商店街周りの店舗が台風で早終いするなか ぶんぶく庵 開店休業状態でしたが 遅番スタッフ一同も嵐の中出勤してくれ 営業続行! やりきったど~!! 自分は、電車走りだしたんで先に帰りますが 残りのスタッフあとよろしく~ 火の元気を付けて店閉めてきてね~ ウチのビル、強風で揺れてました・・・

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食べ歩き!

先日の食べ歩き! 木楽スタッフ しょうじ 岡田 と六本木ヒルズで待ち合わせ! まずはARATA 六本木ヒルズでワインがALL2500円で飲めるお店! ブッシュ大統領と小泉純一郎の会談の時にサービスマンとして担当していた方のお店。 勉強になりました! ウチらのフロア担当の29歳の女の子 いいサービスしてました! 六本木から後楽園へ 舞扇 酒の飲める蕎麦屋 締めは 上野 一風堂 ここにいた25歳の男の...

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先日の納涼会!

スタッフ一同 みんなそれぞれ忙しいなか 集まってくれて ありがとう! 亀有木楽からスタート! 高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ&寿司! 締めはいつも通り カラオケ! で、結局脱ぎます・・ 笑 追伸 今聞いたけど スタッフこの後、朝五時まで白木屋だってよ! 小林~! 家帰れたのかい~!?w

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大掃除からの~!

本日は、金町ぶんぶく庵はランチ営業のみ! 亀有木楽は20時までの営業となります! 店を早終いして、大掃除をして これから年末の大掃除までの間に掃除できないところを掃除します! 綺麗な厨房 綺麗な店内で いつも 気持ちよく働き 気持ちよくお客様にご利用していただける蕎麦屋を目指します! 20時からは、二店舗合同の季節外れの従業員納涼会を開催します! 聞いてない人いないよね!?笑

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角萬

14:30ランチタイムも終わる時間帯 一階も二階も満席!! 天丼も 親子丼も きつねそばも カレー南も 天ぷらそばも なんでもあるのに! 隣の席も その隣の席も みんなコレ! 『冷や肉』 お客様の九割以上の方達が、注文しています! スゲー商売してまんな~

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40人中2人

キハチ アフタヌーンティーカフェ 先日のランチ 満席ウェイティング状態! 客席40席くらいあって 男性客は、自分と70代位のご老人の2人だけでした。 ほとんど、下町のマダム!! 溜まり場と化してました。 みんな、オシャレしてきて くっちゃべってました。

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結局一人~

今日はウチのスタッフとミーティング! まずは、金町ぶんぶく庵店長代理と 亀有木楽飲み! そのあと山賊! からの~ みんな誘って 焼肉行こうかと 木楽に戻りましたが みんな忙しそうで断念 で 結局一人で カンカンメン!

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八割女子

金町@しろし で食事から 北千住で、最近オープンした店 『狼』 この店 かっこいい~ お客様は、八割が女子 しかも場所は裏路地 元々、スーパーの倉庫を、自分達スタッフで施工して造った店らしいです すごい、かっこいい~店!

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