亀有駅南口 どさんこ 2015年3月限定メニュー

亀有駅南口にある地域住民が愛してやまない 「札幌ラーメンどさん子南口店」さんの 2015年3月の限定メニュー 「薄口醤油らぁ麺」 の販売が開始されました! 今月は早いですよ! 何せ1日に食べに行きましたからね! ちなみに前日の2月限定麺最終日には弊社社長自ら限定麺を食べていました。 soupは鶏モミジと真昆布だけです。 タレは、ヒガシマルの秀醇(しゅうじゅん)と言う特選白醤油とキッコーマンの本みり...

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闘将‼漬麺男 #25

ある冬の晴れた日、美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)は柴又にやって来た。 柴又と言えば 「映画 男はつらいよ」 「柴又帝釈天」 「かなん亭」 「らくがき工房 秀義八」 「zakka cafe野道」 「空茶屋(そらカフェ)」 と連想されるが、漬麺男(じーもスタッフ)が目指すお店は「つけめん」 これが参道の歩きカレー記事だったら変態だ。 むしろド変態で大変だ。 Oh~Noだぜ、話を戻そう。 漬麺男(じ...

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闘将‼漬麺男 #24

鉄の愛馬を駆り、葛飾区をさすらう美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)。 冷え切った心身にささやかな温もりを求めて入ったお店は 「ラーメン ファミリー亭」 そこに「漬ける麺」があるかは解らない、 言えなれば未知なる幽波紋使い同士が惹かれあうが如く入店したといったところである。 「冷やしつけ麺」 ラーメンの温もりよりも、冷えた身体で「冷やしつけ麺」を選ぶ。 漬麺男(じーもスタッフ)の名前は伊達ではない。...

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亀有駅南口 どさんこ 2015年2月限定メニュー

亀有駅南口にある地域住民が愛してやまない 「札幌ラーメンどさん子南口店」さんの 2015年2月の限定メニュー 「五目旨煮麺」 の販売が間もなく終わってしまいます! 鶏ガラを強めに炊いて、濃いめのsoupに仕上げます。 そのsoupをベースに醤油ダレで味付けし具沢山のあんかけを中太ストレート麺に合わせてます♪ 寒い季節は身体の芯迄暖まる。 (※どさんこさんのブログより抜粋) 今回はあんかけと聞いて、...

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闘将‼漬麺男 #23

鉄の愛馬にまたがり美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)の向かった先は立石地方。 「中華つけ麺 大王」 額に王と書かれたマスクマンが店主なのか? それともCV内海賢二の悪漢が店主なのか? 勝手なイマジネーションを膨らませて、地元の方々でほぼ満員の店内に入店。 ※お店は優しい年配のご夫婦が切り盛りしておりました。 漬麺男(じーもスタッフ)が頼むのは 「大王つけ麺」 だた一択。 いつもの漬麺と大きく異なる...

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闘将‼漬麺男 #22

お正月が過ぎ、ハードワークに従事する美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)。 夜の金町地方をさすらう目に飛び込んできた眩しい黄色の看板 「豪麺MARUKO」 いささか胃の危険を感じるお店ではあるが、胃に腹はかえられない。 入!店!! 「小つけ麺 ヤサイ増し」 あ、危なかった。 漬麺男(じーもスタッフ)にあるまじき「小」ではあるが、 これが大だったら帰りはマー・ライオンになっていた。 内側からにじみ出る...

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亀有駅南口 どさん子 2015年1月限定メニュー

亀有駅南口にある地域住民が愛してやまない 「札幌ラーメンどさん子南口店」さんの 2015年1月の限定メニュー 「牛すじネギ塩そば」 の販売がスタートしています! スープは、鯖厚削り、スルメで濃厚なダシを引き、 タレには、煮干し、昆布、鯖節、牡蛎、干し海老、干し貝柱、鯛あらで。 さらにさらに、香味脂には、牛脂と豚脂と長葱、根生姜で作られてます。 具は、牛すじ、長葱、万能葱、メンマ、そしてレモン! 途...

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闘将‼漬麺男 #21

葛飾45万人の皆さん、葛飾以外の応援して下さる皆さん! 新年、明けましておめでとうございます! 今年も美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)ならびに、 葛飾区内漬麵販売店舗の応援をよろしくお願いいたします。 今年最初の私の闘いは金町地方北部に位置する 「山小屋」にたどり着いた事からスタートです。 金町地方に山は無く、平地に位置しているのに山小屋。 「人間到処有青山」という言葉が指すように、 どこにでも...

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闘将‼漬麺男 #20

気がつけば、美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)の葛飾区の闘いの記録も、 第二十回という節目を迎えた。 (自称)葛飾45万人に愛されている美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)としては、 特別なお店に行かねばならぬと思い、堀切地方に出向いた。 本日のお店は【亜呂摩】さんです。 熟年の空気を漂わせる扉をくぐり、視界に飛び込んできた文字は 「コーヒー麺」 今日の相手も中々の手練の予感。 マスターが笑顔でメニ...

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闘将‼漬麺男 #19

12月某日。 美喰撮威・漬麺男(じーもスタッフ)も例外なく年末の進行業務により深夜の空腹を強いられる。 この年末進行を乗り切る体力をつける為に向かった先は・・・ 【肉玉そば おとど】 ごはん無料!良い響きだ! 流石は日本一ご飯がすすむラーメンを掲げるお店! 声を大にして叫ぼう! ごはん無料ぉぉぉぉ~!!! 「肉玉つけ麺」到着。 大盛り・特盛に行きたいところをグッとガマンの子で、麺の量は普通。 何故...

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